Hoewel dit jaar alles anders is dan anders, blijft één ding hetzelfde: Kerst breng je door met je geliefden. Om het dit jaar nog specialer te maken, hebben we een aantal geweldige ideeën en producten voor fijne momenten samen en heerlijke gerechten waar iedereen van zal genieten.
Gemakkelijk en moeiteloos koken en bakken
En de voorbereidingen voor een heerlijk kerstdiner zijn eenvoudiger dan ooit. De feestdagen doorbrengen met je familie hoeft niet te betekenen dat je uren in de keuken hoeft te staan. Het optuigen van de kerstboom, versieren van je huis, kopen en inpakken van cadeautjes en het organiseren van de avond zelf hebben al veel tijd gekost, dus waarom zou je nog veel tijd besteden aan het koken en bakken?
Je kunt een eenvoudig kerstmenu samenstellen met veel aperitiefjes, smaakvolle hoofdgerechten en heerlijke desserts. Het is heel eenvoudig om een feestelijke maaltijd samen te stellen met verse, gezonde ingrediënten, waar iedereen van zal genieten. Hier is wat inspiratie met eenvoudige recepten voor jouw kerstdiner, waardoor er meer tijd over blijft om te relaxen en de mooiste feestdagen ooit te organiseren.
Knus met een warme drank
Het is liefde in een mok: de hartige Gingerbread latte met pecannotenmelk en de Hot winter punch zijn perfect voor knusse momenten thuis terwijl buiten de temperatuur daalt. Maak de drankjes een dag van tevoren met de slow juicer en verwarm ze eenvoudigweg in de magnetron. Serveer met kerstkoekjes en geniet ervan terwijl jullie cadeautjes openmaken.
Meer inspiratie:
Begin de avond goed met een smaakvol voorgerecht
Start, nadat jullie samen van de middag hebben genoten, het kerstdiner met een traditionele soep – met een moderne twist. De Hartige eiercustard met krab kan gemakkelijk worden gestoomd in de Panasonic stoom combi-oven. De warme kleuren van de soep geven een huiselijke sfeer en de smaak past goed bij elk hoofdgerecht.
Meer inspiratie:
- Soep van zoete aardappelen
- Taartjes met ui en feta
- Krab met avocado en bladerdeeg
- Gegratineerde Sint-Jacobsschelpen met groene asperges
- Octopus met Griekse salade
- Recept voor foie gras in port
- Gestoomde kreeft met vers fruit en groene groenten
- Franse uiensoep
Maak indruk met het hoofdgerecht
Het moment waar iedereen op heeft gewacht – het hoofdgerecht dat aan tafel wordt geserveerd. Traditioneel gevogelte krijgt de speciale kerstsmaak met de Gebraden eend met rode koolsalade en couscous. De eend met vijf kruiden, sinaasappel, walnoten en meer wordt snel, binnen een uur, gebraden in de Panasonic combi magnetronoven NN-CD87. Hierdoor blijft je conventionele oven vrij voor het bereiden van andere gerechten.
Meer inspiratie:
- Hele kip met gemengde groenten en gekruide yoghurt
- Varkenshaas met mosterdkorstje en citroenaardappelpuree
- Lam met aardappelen en geroosterde groenten
- Kerstrecept voor gebraden kalfsvlees met kleine aardappelgratins in kerstboomvorm
Zorg voor onvergetelijke bijgerechten
Hier kun je je creativiteit de vrije loop laten en voor iets anders kiezen dan de standaard aardappelpuree, vulling, maïs, enz. Dit kan een dag van tevoren worden bereid en eenvoudig, in minder dan 30 minuten, worden afgemaakt in de magnetron. Heerlijk, huisgemaakt brood maakt altijd indruk – zoals het Gedraaid brood. De Croustina is er om tijd en moeite te besparen en kneedt het deeg voor en zorgt voor het rijsproces.
Meer inspiratie:
- Zuurdesembrood met ui en pompoen
- Polenta met bospaddenstoelen
- Ratatouille
- Focaccia
- Gestoomde wortels met sinaasappel, komijn en tijm
- Gevulde champignons
- Aardappelen dauphinoise
Serveer een dessert (of twee) dat niemand kan weerstaan
Met zoveel mogelijkheden kan het moeilijk zijn een dessert te kiezen waar iedereen van onder de indruk is. Maar niet met het Kerststerbrood. Het ziet eruit als kerst, en zo ruikt en smaakt het ook – maar dan zonder al te veel werk. Bereid het van tevoren voor en bak het zodra je klaar bent met het hoofdgerecht. Op die manier, wanneer je klaar bent om de feestmaaltijd met wat zoets af te sluiten, vult het huis zich met de heerlijke geur van peperkoekkruid en gebakken deeg in de combi magnetronoven.
Meer inspiratie:
- Vegan appel-kaneel cake
- Vegan gingerbread man, zonder boter!
- Brood in Panettone-stijl
- Kruidencake met glazuur en pistachenoten
- Sticky toffee pudding
- Recept voor gestoomde chocoladecakjes met een garnering van frambozen en pistachenoten
- Recept voor gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen
- Chocolade- en toffeepudding
- Recept voor kerstbrownies
De inspiratie die we hier hebben gegeven, en nog veel meer, kunnen eenvoudig worden gemaakt met onze Experience Fresh producten, zoals de Croustina Broodbakmachine, MJ-L700 Slowjuicer of NN-CS88 Combi Stoomoven. Dus mocht je nog een passend cadeau zoeken voor die speciale persoon in je leven die van koken houdt?
Geniet thuis van uw kerst met uw dierbaren.
