Ingrediënten
-
4 (200g) perenComice, Angelys, Williams of anderen
-
2 vanillestokjes
-
4 snufjes gemalen kaneel
-
1 grote hand gesneden amandelen
-
½ citroen
Instructies
Serveer een snel, binnen 35 minuten te bereiden dessert waar zelfs vegans van kunnen genieten: zoete gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen.
Ingrediënten
| 4 (200g) peren | |
| 2 vanillestokjes | |
| 4 snufjes gemalen kaneel | |
| 1 grote hand gesneden amandelen | |
| ½ citroen |
Stappen
|
1
|
Schil de peren met een schiller. Besprenkel met citroensap. |
|
2
|
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap de zaden eruit. Verdeel deze gelijkmatig over de peren. |
|
3
|
Leg de peren in de glazen schaal van de Panasonic stoomoven. Selecteer 'stoom 1’ voor 15 minuten. |
|
4
|
Rooster ondertussen de amandelschilfers zonder vet te gebruiken in een koekenpan. Keer de amandelschilfers regelmatig om totdat beide kanten goudgebakken zijn. Zet het weg. |
|
5
|
Haal de peren uit de oven en laat ze 5 minuten staan. |
|
6
|
Decoreer de peren met de amandelen door ze als een bloem neer te leggen. |
Laden...
