Gevulde champignons recept

Ingrediënten

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
2 plakjes doorregen spek
25gr geraspte kaas
3ml Franse mosterd
50gr verse broodkruimels
1 ei
60ml melk
15ml verse peterselie gehakt
zout en peper
275gr open champignons circa 2,5cm doorsnee, steeltjes verwijderd
2 dunne plakjes cheddarkaas
1 tomaat in dunne plakjes

Stappen

1

Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven.

2

Snijd het spek in kleine blokjes. Leg het op een bord en dek het af met plastic folie. Kook 1 minuut op 1000 W.

3

Meng de geraspte kaas, stukjes spek, mosterd en broodkruimels in een kleine kom. Voeg het geklopte ei, de melk, peterselie en zout en peper toe en meng alles goed. Vul de champignons met het mengsel.

4

Snijd de plakjes kaas in vierkantjes van 1 cm en leg ze op de vulling. Leg een plakje tomaat op elke champignon. Leg de champignons in een cirkel op het bord, plaats dit op de ovenbodem en stoof ze op Combi 1 gedurende 6 minuten of tot de kaas begint te smelten en de champignons net gaar zijn.

Geniet ervan

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
2 plakjes doorregen spek
25gr geraspte kaas
3ml Franse mosterd
50gr verse broodkruimels
1 ei
60ml melk
15ml verse peterselie gehakt
zout en peper
275gr open champignons circa 2,5cm doorsnee, steeltjes verwijderd
2 dunne plakjes cheddarkaas
1 tomaat in dunne plakjes
Back to top