Ingrediënten
-
80g pecannoten
-
600ml water
-
3 eetlepels olie
-
1 1/2 tl kaneel
-
1 1/2 tl gember
-
1/3 tl kruidnagels
-
1/4 tl nootmuskaat
-
1 tl donkere honingoptie
Instructies
Wat is er lekkerder dan een hete kop gingerbread latte tijdens de kerstperiode, als de dagen kouder worden en je gewoon thuis wilt blijven. Deze gingerbread latte is als een warme omhelzing uit een beker. Voldoende cafeïne om je vol energie te houden, maar het is ook gezond dankzij de pecannoten en de peperkoekkruiden zoals kaneel en gember. Dien deze pittige drank op tijdens een Kerstbrunch of naast een paar amandelkoekjes: het is zo lekker dat je het beslist vaker wilt drinken!
Ingrediënten
| 80g pecannoten | |
| 600ml water | |
| 3 eetlepels olie | |
| 1 1/2 tl kaneel | |
| 1 1/2 tl gember | |
| 1/3 tl kruidnagels | |
| 1/4 tl nootmuskaat | |
| 1 tl donkere honing |
Stappen
|
1
|
Laat pecannoten 25 minuten in heet water weken. |
|
2
|
Laat de pecannoten uitlekken en spoel ze af. |
|
3
|
Maak in een cafétière koffie door 3 eetlepels gemalen koffie te mengen met 600 ml kokend water. Wacht 3 minuten en pers de koffie vervolgens met de filters. |
|
4
|
Meng de doorweekte pecannoten met de koffie en kruiden in een kan. |
|
5
|
Stop het mengsel in de sapcentrifuge. |
|
6
|
Verdeel de Gingerbread latte over 4 bekers die geschikt zijn voor de magnetron en verwarm ze in de magnetron een minuut op 1000 W. |
|
7
|
Voeg een beetje donkere honing toe als je het zoeter wilt maken. |
Laden...
