Kruidencake met glazuur en pistachenoten

Ingrediënten

Instructies

Deze cake past bij elke gelegenheid. Deze kruidencake met glazuur en pistachenoten is kinderspel voor de Panasonic broodmachine.

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
120g zachte boter
200g bruine suiker
3 eieren
230g zure room
2 tl vers geraspte sinaasappelschil
200g gewone bloem
1 tl bakpoeder
2 tl gemalen kardemom
1 tl gemalen kaneel
1/2 tl zout
2 el geraspte amandelen
1 el vers geperst citroensap
3 el gehakte pistachenoten

Stappen

1

Klop de boter en suiker met een garde of in de keukenmachine tot een luchtig mengsel. Voeg voorzichtig 2 eieren toe. Roer er de zure room en de sinaasappelschil onder.

2

Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder, de kardemom, de kaneel, het zout en de amandelen. Voeg het bloemmengsel bij het beslag en roer.

3

Draai de bakblik rechtsom en haal hem uit de broodmachine. Leg bakpapier in het bakblik (zonder deeghaken). Doe het beslag in het bakblik en plaats het in de broodmachine. Selecteer programma 18 in het menu en stel de baktijd in op 60 minuten. Sluit het deksel en druk op “start” om het bakproces te starten.

4

Als de machine acht keer piept, opent u deksel en verwijdert u het bakblik. Haal de cake met het bakpapier uit het bakblik en laat afkoelen.

5

Scheid intussen het ei voor het glazuur. Klop het eiwit met de bloemsuiker en het citroensap tot een gladde massa. Haal het bakpapier voorzichtig van de cake en leg de cake op een bord. Breng met een lepel het glazuur aan op de cake en werk af met de pistachenoten.

Geniet ervan

Kruidencake met glazuur en pistachenoten

Ingrediënten

Porties aanpassen:
120g zachte boter
200g bruine suiker
3 eieren
230g zure room
2 tl vers geraspte sinaasappelschil
200g gewone bloem
1 tl bakpoeder
2 tl gemalen kardemom
1 tl gemalen kaneel
1/2 tl zout
2 el geraspte amandelen
1 el vers geperst citroensap
3 el gehakte pistachenoten

Voedingswaarde

930
Calorieën
118.4g
Koolhydraten
35.8g
Vetten
35.3g
Proteïne
1.586,7mg
Natrium
79.1g
Suiker

The Stepford Husband

The Stepford Husband

Ik merkte dat ik het leuk vind om foto's van eten te maken, bijna net zo leuk als ik eten vindt.

Back to top

Op zoek naar nog meer inspiratie?

Schrijf je in voor de Experience Fresh nieuwsbrief en ontvang de allernieuwste recepten en tips als eerste in je mailbox!