Brood in panettone-stijl recept

Ingrediënten

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
250ml melk
7g droge gist
1 ei
2 dooiers
100g boter
500g glad tarwemeel
100g poedersuiker
1/2 onbehandelde citroen
zout
100g sinaasappelschil
100g citroenschil
100g rozijnen
50g amandelpitten

Stappen

1

Verwarm de melk en boter langzaam in een pan totdat de boter gesmolten is. De melk mag niet koken, maar moet lauw zijn. Als de melk te heet is, laat deze dan een beetje afkoelen. Roer de eidooier en het hele ei door elkaar en stop deze in de melk.

2

Neem de broodpan uit de broodbakmachine en voeg bloem, suiker, geraspte citroenschil, een snuifje zout, sinaasappelschil, citroenschil, rozijnen, amandelpitten en het lauwe melkmengsel toe.

3

Plaats de broodpan in de broodbakmachine, sluit het deksel en start het bakprogramma 10 (lichte korst).

4

Wanneer het brood in Panettone-stijl klaar is, haal je de panettone uit de broodpan en laat je hem afkoelen.

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Laden...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
250ml melk
7g droge gist
1 ei
2 dooiers
100g boter
500g glad tarwemeel
100g poedersuiker
1/2 onbehandelde citroen
zout
100g sinaasappelschil
100g citroenschil
100g rozijnen
50g amandelpitten

The Stepford Husband

The Stepford Husband

Ik merkte dat ik het leuk vind om foto's van eten te maken, bijna net zo leuk als ik eten vindt.