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Spelt Sourdough Loaf

Ingredientes

  • For the sourdough

  • For the main dough

Indicaciones

A nice and easy spelt sourdough loaf which is unashamedly tasty and guaranteed to turn out perfectly. We want to show you just how quickly you can bake it in the Panasonic SD-ZB2512.

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Pasos

1

Mix together the ingredients for the sourdough until they form a smooth dough. Cover and leave to prove in a warm place for 2 hours.

2

Add all the ingredients to the Panasonic SD-ZB2512 and knead on programme 27 (“sourdough starter”) for 10 minutes. Then cancel the programme.

3

Set to programme 9 (“French”) and start.

4

Remove the loaf from the bread maker and allow to cool fully before slicing.

Disfruta

Spelt Sourdough Loaf

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Ingredientes

Ajustar raciones:
For the sourdough
75g sourdough starter
75g spelt flour type 630
75ml water
For the main dough
425g spelt flour type 630
12g salt
250ml water lukewarm: 28°C

Información nutricional

184
Calories
36g
Carbs
1g
Fat
7g
Protein
1g
Sugar
0mg
Sodium

Eat This

Eat This

Nadine y Jörg son los autoproclamados “frikis de la comida” que se esconden tras el blog de comida vegana “Eat This”. Además de compartir sabrosas recetas vegetales con sus lectores, este dúo ubicado en Alemania quiere demostrar de una vez por todas que la comida vegana no es sosa ni en sabor ni en aspecto, sino que también puede ser deliciosa y visualmente increíble.

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