Vier de herfst met deze heerlijke pompoenrecepten

Vier de herfst met deze heerlijke pompoenrecepten

De gezelligste tijd van het jaar vraagt om heerlijke huisgemaakte maaltijden met seizoensgebonden ingrediënten. Dus waar denk je aan als je aan de herfst denkt? Pompoen! Ze zijn meer dan alleen maar lantaarns met Halloween, het is een super gezond ingrediënt in vele heerlijke gerechten – van hartig tot zoet.

Pompoen is rijk aan bètacaroteen, wat goed is voor je gezichtsvermogen en weinig calorieën bevat. Het is een bron van vitamine C en heeft een hoog antioxidant-niveau – allebei helpen ze het immuunsysteem te stimuleren.

Om je fit te maken voor de koudere maanden, hebben we een groot aantal recepten gemaakt met pompoen en andere gezonde ingrediënten. Ze kunnen eenvoudig worden gemaakt met Panasonic keukenapparatuur, zoals de Croustina Broodbakmachine of Magnetron. En je kunt er de hele dag van genieten – alleen, met vrienden of familie.

Huisgemaakt ontbijt

Wat is er mooier dan ’s ochtends opstaan voor de geur van versgebakken brood? Genieten van de pompoensmaak met het gezin aan de ontbijttafel! Laat de Croustina Broodbakmachine het werk doen bij het maken van Brood met pompoenpitten of Pompoenbrood met bacon. Als je van een zoet ontbijt houdt, probeer dan het Veenbessenbrood met pompoen en pecannoten of Bananenbrood met pompoen. De zoete broodjes zorgen ook voor een heerlijke snack in de middag.

Een lichte lunch

Een warme, hartige soep tijdens je lunchpauze is perfect voor een boost aan vitamines, mineralen en energie. Ze zijn gemakkelijk in grote hoeveelheden te maken met de Staafmixer en kunnen worden ingevroren om te genieten wanneer je maar wilt. De Vegan geroosterde pompoen- en kokossoep is perfect voor veganisten, samen met de Soep van geroosterde pompoen met amandel ‘bacon’. Een ideale aanvulling op de soep is zelfgemaakt Zuurdesembrood met ui en pompoen. Voeg een beetje zoete kruiden toe aan je maaltijd met Pompoen Abrikozenchutney. Beide kunnen met je Croustina worden gemaakt.

Een stevig diner

Verras familie of vrienden met hartige pompoenrecepten die de momenten samen nog beter maken. Pompoenrisotto met feta is gemakkelijk te maken met de Magnetron. Veganisten kunnen genieten van de Falafel uit de oven met pompoenpitten en havermout, terwijl vleesliefhebbers zullen genieten van het bakken van de Gevulde kip op pompoen met gemengde noten in de Combimagnetron.

Voor veel mensen het beste deel van de maaltijd: dessert! Maar dezee heerlijke Veenbessencake met pompoen of Amerikaanse Pompoentaart kunnen ook op elk ander moment van de dag worden gegeten!

 

Delen
Back to top

Op zoek naar nog meer inspiratie?

Schrijf je in voor de Experience Fresh nieuwsbrief en ontvang de allernieuwste recepten en tips als eerste in je mailbox!