Ricette sane per il pranzo

Ricette da leccarsi i baffi

Il secondo pasto più importante della giornata: il pranzo. Apporta le sostanze nutritive e l’energia necessarie per affrontare il resto della giornata. Il pranzo è anche una pausa importante che consente di ricaricarci, di riconcentrarci e di mantenerci in forma. Un pranzo fatto in casa non è soltanto delizioso, ma può essere preparato con ingredienti sani scelti da te e nella giusta porzione. Con gli elettrodomestici da cucina Panasonic, preparare un pranzo gustoso e vario è facile e veloce.

Idee per un pranzo sano per le giornate lavorative

Oggi, le persone sono molto più attente a cosa mangiano. Gli ingredienti freschi e i pasti fatti in casa preparati con carne, latticini e prodotti della terra biologici stanno diventando sempre più importanti per seguire uno stile di vita sano. Questo sviluppo positivo va di pari passo con l’aumento delle persone in smart working o di coloro che desiderano prepararsi il pranzo a casa.

È quindi una buona cosa che gli elettrodomestici da cucina Panasonic ci aiutino a preparare con facilità pasti sani da gustare a casa o da portare in ufficio.

Zuppe e insalate rinfrescanti

Due classici per il pranzo: zuppe e insalate. Saziano senza appesantire, soprattutto l’insalata di melanzane grigliate, menta e couscous. Per l’insalata di verdure al vapore, puoi cuocere a vapore le verdure in anticipo, quindi riscaldarle per il pranzo aggiungendo dei ceci per una porzione di proteine. In alternativa, puoi preparare una piccante insalata di spaghetti di soia con manzo tritato piccante.

Le zuppe possono essere preparate in maggiori quantità e poi riscaldate per il pranzo. Come la ricetta del minestrone classico, perfetto da gustare con il pane fatto in casa preparato con la macchina per il pane Croustina. Il rinfrescante gazpacho di pesche noci è una ricetta ideale per le giornate estive più calde, insieme a una cremosa zuppa verde cruda.

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Ricette al curry e cotture al vapore

Se ami i pasti saporiti, qualsiasi ricetta al curry, deliziosa e speziata, sarà l’ideale per saziarti in modo sano. Prendiamo, ad esempio, la ricetta del curry di verdure, pronto in circa 25 minuti o la ricetta del pollo tikka masala, amata dall’olimpionico Nick Buckland.

Con la cottura al vapore, puoi preparare un pasto completo con facilità e rapidità mentre lavori a casa. Unisci qualche verdura al pesce o al pollo e cuoci a valore nel forno combinato a vapore NN-CS88 per 15 – 20 minuti. Il risultato sarà un pranzo sano preparato con ingredienti freschi.

Se sei in vena di qualcosa di diverso, prova il pollo al vapore aromatizzato al limone e al timo cotto al vapore per preservarne la tenerezza e la succosità. Se ami i piatti leggeri a base di pesce, prova i filetti di branzino al vapore con spaghetti di zucchine e salsa all’olio di oliva.

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Specialità per il pranzo

Le idee per il pranzo sono davvero infinite. Prova qualcosa di nuovo ogni giorno e aggiungi varietà al tuo regime alimentare, ma anche alla tua giornata lavorativa, come le ricette vegetariane, gli gnocchi alle patate dolci con salsa agli spinaci e cavolfiore o il gratin di ceci. Molte di queste ricette sono anche adatte alle persone affette da celiachia, come la quiche gluten-free agli spinaci e alle barbabietole.

Altre ispirazioni:

Per un boost energetico sano e veloce, prova le nostre succo verde con chia fresca o i nostri snack come fat bomb salutari.


Succo fresco verde e rosso: ricetta della chia fresca


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Buon pranzo!

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