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Recette de poulet jaune accompagné de carottes et de chou-fleur

Ingrédients

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 filets de poulet jaune
2 tomates séchées
2 tranches de bacon
2 carottes
1 chou-fleur
100g de crème fraîche
sel
poivre
thym
romarin

Étapes

1

Réalisez une entaille dans chacun des filets de poulet et insérez-y une tomate séchée et une tranche de bacon dans chacune d’entre elles. Assaisonnez généreusement les filets.

2

Détaillez le chou-fleur en fleurets. Pelez les carottes et détaillez-les en petits morceaux.

3

Mélangez le chou-fleur et les carottes avec un peu de thym et de romarin, ainsi que la crème fraîche.

4

Placez le mélange dans un plat passant au four et placez les filets de poulet sur le dessus.

5

Réglez le micro-ondes avec la combinaison gril, niveau 2 pendant 15 minutes, puis sur 600 W pendant 6 minutes. Assaisonnez selon vos préférences.

Astuce: Ce plat s’accompagne idéalement d'un gratin de pommes de terre.

Régalez-vous

Ingrédients

Ajuster les portions :
2 filets de poulet jaune
2 tomates séchées
2 tranches de bacon
2 carottes
1 chou-fleur
100g de crème fraîche
sel
poivre
thym
romarin
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