France / Français

Poulet tikka masala

  • 50 min
  • Moyenne
  • Micro-ondes

Ingrédients

Instructions

Nous nous sommes associés à Nick Buckland et Penny Coomes, membres de l’équipe britannique aux Jeux Olympiques d’hiver, afin de vous proposer de chouettes recettes basées sur leurs préférences culinaires, en particulier dans le cadre de leur préparation aux Jeux Olympiques.

Cette recette s’inspire du poulet Tikka Masala, la signature de Nick Buckland !

Une remarque du duo sportif : « Ce plat nécessite beaucoup de préparation, mais il très simple à préparer et savoureux. C’est l’une de nos gourmandises de fin de semaine ».

Partager

Étapes

1

Mettez l'huile, le beurre et les morceaux d’oignon dans une grande cocotte. Placez-les à la base du four à micro-ondes et faites cuire à puissance moyenne pendant 3 minutes.

2

Ajoutez la pâte et faites cuire à puissance moyenne pendant encore 3 minutes.

3

Ajoutez le poulet et mélangez pour bien l'enrober. Ajoutez un poivron, des tomates et de la purée de tomates.

4

Couvrez et faites cuire en mode CONVECTION à 160 ºC + et à puissance moyenne au micro-ondes pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Mélangez de temps en temps.

5

Retirez le couvercle et ajoutez de la crème de coco. Faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 3 minutes pour chauffer l'ensemble. Assaisonnez et servez avec du riz basmati et du pain naan.

6

Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour la diluer.

Régalez-vous

Poulet tikka masala

Partager sur votre réseau social :

Sinon, vous pouvez copier et partager cette URL

Ingrédients

Ajuster les portions :
5ml d’huile
15g de beurre
1 gros oignon coupé en tranches
3 cuillères à soupe de pâte tikka masala
4 blancs de poulets coupés en cubes de 2,5cm.
1 poivron rouge épépiné et coupé en gros morceaux
1 boîte de conserve de 400g tomates coupées en dés
2 cuillères à soupe de purée de tomates
150ml de crème de coco
Back to top

Vous voulez de nouvelles idées ?

Enregistrez-vous à la newsletter Experience Fresh, et recevez directement dans votre boite mail nos nouvelles recettes et toutes nos astuces culinaires.