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Cidre aux pommes réconfortant
Ce superbe cocktail hivernal vous tiendra chaud lors des nuits froides. La noix de muscade et la cannelle lui confèrent les saveurs de Noël. Pour la décoration, innovez en coupant une forme à l’emporte-pièce sur un quartier de pomme (comme sur la photo).
Ragoût de légumes
Les légumes méditerranéens sont si tendre et si savoureux ! Après avoir combiné les arômes sucrés de l’oignon, la légèreté de la courgette, la consistance de l’aubergine et l’acidité équilibrée de la tomate, il ne manque plus qu’à ajouter un peu de basilic et d’origan pour obtenir un merveilleux plat à...
Soupe vegan au potiron grillé et à la noix de coco
Cette soupe au potiron grillé et à la noix de coco est entièrement végétalienne et convient parfaitement pour se tenir chaud durant les rudes mois d’automne et d’hiver.
Frites de patates douces épicées
Avoir en permanence quelques « frites » de patate douce dans le réfrigérateur est la solution idéale pour créer des collations rapides ou ajouter un petit plus nutritif à des salades. Celles-ci sont absolument délicieuses trempées dans du pesto ou une sauce aux légumes, ou tout simplement servies avec un steak haché...
Pains aux carottes et graines de sésame et lin
Ce pain de carottes allie le goût prononcé du seigle à la légèreté propre à la farine de froment ou d’épeautre. Nous complétons le tout par des graines grillées délicieuses et de la carotte fraîchement râpée pour obtenir un pain goûteux savoureux qui reste frais plusieurs jours.
Chou-fleur vegan sauce macadamia
Une recette simple pour sublimer le chou-fleur. Même les fines bouches se régaleront !
Salade de nouilles asiatiques au bœuf haché épicé
Envie d’un dépaysement culinaire total sans partir à l’autre bout du monde ? Découvrez la salade de nouilles asiatiques au boeuf haché épicé !
Couscous de légumes méditerranéens
Savourez un délicieux couscous de légumes méditerranéens. Frais et savoureux, il se déguste aussi bien chaud que froid.
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