Recette de pain moelleux au chocolat

Ingrédients

Partager

Ingrédients

Ajuster les portions :
¾ de c.à.c de levure sèche de boulanger
200g de farine T65
200g de farine T45
20g de beurre doux
1 c.à.c de sucre
1 c.à.c de sel fin
280ml de lait ½ écrémé à température ambiante
130g de pépites ou des chunks de chocolat

Étapes

1

Versez dans la cuve de la machine à pain Croustina la levure, la farine, le beurre, le sucre, le sel et le lait.

2

Sélectionnez le menu 10 et appuyez sur le bouton Marche.

3

Quand la machine émet un bip sonore, ajoutez les pépites de chocolat.

4

Appuyez sur le bouton Marche.

5

Lorsque le pain est cuit, démoulez-le immédiatement et laissez-le refroidir sur une grille.

Astuce : Pour une croûte moins foncée, choisir la dorure « light ».
Les pépites de chocolat vont fondre et d’autres rester entières, ce qui va donner un aspect marbré à votre pain.
Ce pain est délicieux nature mais peut se servir également avec du beurre ou bien une pâte à tartiner pour un goûter gourmand.

Régalez-vous

Ingrédients

Ajuster les portions :
¾ de c.à.c de levure sèche de boulanger
200g de farine T65
200g de farine T45
20g de beurre doux
1 c.à.c de sucre
1 c.à.c de sel fin
280ml de lait ½ écrémé à température ambiante
130g de pépites ou des chunks de chocolat
Back to top