Recette de chips de légumes

Ingrédients

Instructions

Vous avez très envie de chips mais vous êtes au régime ? Faites vos propres chips de légumes à faible teneur en huile, à la main ! Grâce aux carottes et aux betteraves, alliez couleur et nutrition.

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Ingrédients

200g de patate douce
200g de carottes
200g de betterave
200g de pommes de terre
1 c.à.s d'huile d'olive extra vierge
une pincée de sel et de poivre

Étapes

1

Coupez tous les légumes en fines tranches à l’aide d'un couteau bien aiguisé ou d’une mandoline.

2

Faites tremper les rondelles dans de l’eau et rincez plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire.

3

Faites sécher les tranches puis ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre.

4

Placez les rondelles de légumes sur la plaque de cuisson, puis enfournez celle-ci au niveau le plus haut. Sélectionnez le mode Crispy Grill et faites cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que les chips soient croustillantes.

Régalez-vous

Ingrédients

200g de patate douce
200g de carottes
200g de betterave
200g de pommes de terre
1 c.à.s d'huile d'olive extra vierge
une pincée de sel et de poivre
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