Ingrédients
-
300g de blancs de poulet
-
1/2 poivron rouge
-
1/2 poivron jaune
-
selselon les préférences
-
poivreselon les préférences
-
sauce au basilicselon les préférences
Instructions
Le poulet a tendance à sécher lorsqu’il cuit. En revanche, avec la cuisson à la vapeur, il est possible d’obtenir une viande tendre et moelleuse. Le blanc de poulet n’est pas seulement riche en protéines ; il est également bourré de nutriments revitalisants. Retirez la peau pour en réduire la teneur en graisse.
Ingrédients
| 300g de blancs de poulet | |
| 1/2 poivron rouge | |
| 1/2 poivron jaune | |
| sel | |
| poivre | |
| sauce au basilic |
Étapes
|
1
|
Détaillez les blancs de poulet. |
|
2
|
Saupoudrez-les de sel et de poivre de chaque côté. |
|
3
|
Placez les morceaux de viande dans un sac plastique avec fermeture à glissière. |
|
4
|
Ajoutez un peu de sauce au basilic et pétrissez la viande. |
|
5
|
Laissez reposer pendant 15 minutes. |
|
6
|
Placez les blancs de poulet sur une plaque de cuisson. |
|
7
|
Ajoutez les poivrons rouge et jaune et saupoudrez le tout de sel et de poivre. |
|
8
|
Placez ensuite la plaque dans le four, en position supérieure. |
|
9
|
Remplissez le réservoir d’eau |
|
10
|
Réglez le four sur le mode Steam pendant 15 min puis appuyez sur Start. |
Loading...
