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Pain à l’encre de seiche

Ingrédients

Instructions

Surprenez vos amis avec ce pain à l’encre de seiche qui conservera le goût, la texture et le croustillant d’un pain normal. Vous pouvez le servir avec un zeste de citron, du tarama et du saumon fumé pour un contraste de couleur.

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Étapes

1

Sortez le moule de la machine et versez tous les ingrédients en suivant l’ordre dans la liste.

2

Replacez le moule dans la machine et sélectionnez le menu 1. Appuyer sur Start.

3

A la fin de la cuisson, démoulez le pain et laissez refroidir sur une grille.

Régalez-vous

Pain à l’encre de seiche

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 càc de levure boulangère
300g de farine de blé
2g de sel
2g de sucre
220g d'eau
30g d'encre de seiche

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde est un chef cuisinier français. Célèbre pour avoir revisité la cuisine de bistrot, il est l'ambassadeur de notre nouvelle machine à pain Croustina. Il a préparé plusieurs recettes de pain aux saveurs variées et originales. Sucrées, salées, épicées, ses créations sauront ravir petits et grands enfants.

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