Yves Camdeborde, Author at Experience Fresh

Pain au citron confit

Pain généralement préparé dans le Sud-Est de la France à la période de Noël, il est aussi idéal pour le goûter car les enfants en raffolent.

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3 h 30 min

Pain courgette et fleurs de thym

Dégustez un pain original aux courgettes et thym, idéal pour un apéro ou un pique-nique entre amis.

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3 h 30 min

Pain gingembre et curcuma

Dégustez un pain original, qui vous fera voyager grâce aux saveurs du curcuma et du gingembre. Ces deux épices sont reconnues pour leur qualité nutritionelle.

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3 h 25 min

Surprenez vos amis avec ce pain à l’encre de seiche qui conservera le goût, la texture et le croustillant d’un pain normal. Vous pouvez le servir avec un zeste de citron, du tarama et du saumon fumé pour un contraste de couleur.

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3 h 25 min

Pain au chocolat

Retour en enfance avec un pain saveur chocolat. La pureté du cacao apporte onctuosité et légéreté. Dégustez-le trempé dans du café chaud et vous trouverez un mélange d’amertume et douceur.

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5 h 10 min

Pain sans gluten

Réaliser un pain sans gluten élégant, souple, avec une belle croûte dorée, en suivant les astuces d’Yves Camdeborde.

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2 h

Pain chorizo et paprika fumé

Dégustez un pain avec du caractère et pleins de saveurs avec du chorizo et paprika fumé. Accompagnez-le d’une salade toute simple composée de tomates, de fêta et d’huile d’olive.

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5 h 15 min

Yves Camdeborde

Produits favoris de Yves Camdeborde

Croustina – SD-ZP2000

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Pain courgette et fleurs de thym

Pain gingembre et curcuma

Pain à l’encre de seiche

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