Pain croustillant à l’oignon

Ingrédients

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 c.à.c de levure sèche
1 paquet de levain frais par ex. Seitenbacher
400g de farine de blé complète
1 c.à.s d’huile de colza
2 c.à.c de sel fumé
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
5 c.à.s d’oignons grillés
260ml d’eau

Étapes

1

Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste).

2

Replacez le moule dans la machine à pain, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 1 et appuyez sur Start.

3

Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir.

Régalez-vous

Pain croustillant à l’oignon

Ingrédients

Ajuster les portions :
1 c.à.c de levure sèche
1 paquet de levain frais par ex. Seitenbacher
400g de farine de blé complète
1 c.à.s d’huile de colza
2 c.à.c de sel fumé
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
5 c.à.s d’oignons grillés
260ml d’eau
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