Pain courgette et fleurs de thym

Ingrédients

Instructions

Dégustez un pain original aux courgettes et thym, idéal pour un apéro ou un pique-nique entre amis.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 càc de levure boulangère
400g de farine de blé Type 55
1 pincée de piment d'espelette
30g d'huile d'olive
3g de sel
3g de sucre
280g d’eau
4g de fleur de thym
40g de graines de tournesol
150g de courgettes cuites

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Étapes

1

Sortez le moule de la machine et versez tous les ingrédients sauf les graines de tournesol et les courgettes cuites, en suivant l’ordre dans la liste.

2

Replacez le moule dans la machine et sélectionnez le menu 2. Appuyer sur Start.

3

Quand la machine se mettra à bipper, rajouter les graines de tournesol et les courgettes. Appuyer de nouveau sur Start.

4

A la fin de la cuisson, démoulez le pain et laissez refroidir sur une grille.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 càc de levure boulangère
400g de farine de blé Type 55
1 pincée de piment d'espelette
30g d'huile d'olive
3g de sel
3g de sucre
280g d’eau
4g de fleur de thym
40g de graines de tournesol
150g de courgettes cuites

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde est un chef cuisinier français. Célèbre pour avoir revisité la cuisine de bistrot, il est l'ambassadeur de notre nouvelle machine à pain Croustina. Il a préparé plusieurs recettes de pain aux saveurs variées et originales. Sucrées, salées, épicées, ses créations sauront ravir petits et grands enfants.