Ingrédients
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1 càc de levure boulangère
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3g de paprika fumé
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400g de farine de bléType 55
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30g d'huile d'olive
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2g de piment d'espelette
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2g de sel
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2g de sucre
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280g d'eau
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100g de chorizo en dés
Instructions
Dégustez un pain avec du caractère et pleins de saveurs avec du chorizo et paprika fumé. Accompagnez-le d’une salade toute simple composée de tomates, de fêta et d’huile d’olive.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 1 càc de levure boulangère | |
| 3g de paprika fumé | |
| 400g de farine de blé | |
| 30g d'huile d'olive | |
| 2g de piment d'espelette | |
| 2g de sel | |
| 2g de sucre | |
| 280g d'eau | |
| 100g de chorizo en dés |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Sortez le moule de la machine et versez tous les ingrédients sauf les chorizos en dés, en suivant l’ordre dans la liste. |
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2
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Replacez le moule dans la machine et sélectionnez le menu 5. Appuyer sur Start. |
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3
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Quand la machine se mettra à bipper, rajouter les morceaux de chorizo. Appuyer de nouveau sur Start. |
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4
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A la fin de la cuisson, démoulez le pain et laissez refroidir sur une grille. |
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