Ingrédients
-
INGREDIENTS
-
125g de sucre glace
-
1 cuillère à soupe de cacao
-
100g d'amandes en poudre
-
2 blancs d'oeuf de taille moyenne
-
GARNITURE
-
50g de chocolat noiren dés
-
2 cuillères à café de lait écréméréchauffé
Instructions
Vous pensiez que les macarons étaient difficiles à préparer ? Vous allez changer d’avis, ces gourmandises sont plus faciles à faire qu’elles ne le paraissent. Une chouette activité à faire à deux !
Ingrédients
INGREDIENTS |
|
| 125g de sucre glace | |
| 1 cuillère à soupe de cacao | |
| 100g d'amandes en poudre | |
| 2 blancs d'oeuf de taille moyenne | |
GARNITURE |
|
| 50g de chocolat noir | |
| 2 cuillères à café de lait écrémé | |
Étapes
|
1
|
Faites chauffer le four à micro-ondes Combi en mode Convection à 180 °C. |
|
2
|
Tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. |
|
3
|
Tamisez le sucre glace et le cacao dans un saladier. Ajoutez les amandes en poudre et mélangez. |
|
4
|
Montez les blancs en neige, puis incorporez-les dans les ingrédients secs. |
|
5
|
Versez le mélange dans un sac à glaçage ou utilisez un grand sac de nourriture dont le coin est coupé. |
|
6
|
Appliquez 24 petites gouttes d'environ 3 cm de diamètre sur la plaque de cuisson. Laissez un peu d'espace entre elles. |
|
7
|
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fermes au toucher et se détachent facilement du papier. |
|
8
|
Pour la garniture, mettez du chocolat et du lait dans un bol résistant à la chaleur et mettez-les à la base du four. Faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. |
|
9
|
Laissez refroidir et épaississez un peu, puis placez les macarons « en sandwich ». |
Loading...
