Ingrédients
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4 filets de saumon800 g
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sel et poivre
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huile d’olive
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4 tomatesen tranches
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herbes de provence
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1 courgetteen tranches
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12 olives noires
Instructions
Lorsque le temps vous manque, essayez cette recette rapide et saine de poisson à la provençale, cuit à la vapeur. Sans gluten et sans lactose.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 4 filets de saumon | |
| sel et poivre | |
| huile d’olive | |
| 4 tomates | |
| herbes de provence | |
| 1 courgette | |
| 12 olives noires |
Étapes
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1
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Retirez le réservoir d'eau du four à vapeur combiné, remplissez-le d’eau et remettez-le en place. |
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2
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Lavez et séchez les filets de poisson. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’huile. Disposez le poisson et les légumes dans un plat Pyrex® peu profond, parsemez d’herbes de Provence et arrosez d’un filet d’huile d’olive. |
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3
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Mettez le plat dans le fond du four et faites cuire sur Combi 1 pendant environ 20 minutes. Peu avant la fin du temps de cuisson, ajoutez les olives. |
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