Ingrédients
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200g de patate douce
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200g de carottes
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200g de betterave
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200g de pommes de terre
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1 c.à.s d'huile d'olive extra vierge
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une pincée de sel et de poivre
Instructions
Vous avez très envie de chips mais vous êtes au régime ? Faites vos propres chips de légumes à faible teneur en huile, à la main ! Grâce aux carottes et aux betteraves, alliez couleur et nutrition.
Ingrédients
| 200g de patate douce | |
| 200g de carottes | |
| 200g de betterave | |
| 200g de pommes de terre | |
| 1 c.à.s d'huile d'olive extra vierge | |
| une pincée de sel et de poivre |
Étapes
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1
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Coupez tous les légumes en fines tranches à l’aide d'un couteau bien aiguisé ou d’une mandoline. |
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2
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Faites tremper les rondelles dans de l’eau et rincez plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire. |
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3
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Faites sécher les tranches puis ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre. |
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4
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Placez les rondelles de légumes sur la plaque de cuisson, puis enfournez celle-ci au niveau le plus haut. Sélectionnez le mode Crispy Grill et faites cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que les chips soient croustillantes. |
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