Poulet tikka masala

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  • 50 min
  • Moyenne Moyenne
  • Micro-ondes

Ingrédients

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Ingrédients

Ajuster les portions :
5ml d'huile
15g de beurre
1 gros oignon coupé en tranches
3 cuillères à soupe de pâte tikka masala
4 blancs de poulets coupés en cubes de 2,5cm.
1 poivron rouge épépiné et coupé en gros morceaux
1 boîte de conserve de 400g tomates coupées en dés
2 cuillères à soupe de purée de tomates
150ml de crème de coco

Étapes

1

Mettez l'huile, le beurre et les morceaux d’oignon dans une grande cocotte. Placez-les à la base du four à micro-ondes et faites cuire à puissance moyenne pendant 3 minutes.

2

Ajoutez la pâte et faites cuire à puissance moyenne pendant encore 3 minutes.

3

Ajoutez le poulet et mélangez pour bien l'enrober. Ajoutez un poivron, des tomates et de la purée de tomates.

4

Couvrez et faites cuire en mode CONVECTION à 160 ºC + et à puissance moyenne au micro-ondes pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Mélangez de temps en temps.

5

Retirez le couvercle et ajoutez de la crème de coco. Faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 3 minutes pour chauffer l'ensemble. Assaisonnez et servez avec du riz basmati et du pain naan.

6

Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour la diluer.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
5ml d'huile
15g de beurre
1 gros oignon coupé en tranches
3 cuillères à soupe de pâte tikka masala
4 blancs de poulets coupés en cubes de 2,5cm.
1 poivron rouge épépiné et coupé en gros morceaux
1 boîte de conserve de 400g tomates coupées en dés
2 cuillères à soupe de purée de tomates
150ml de crème de coco