Ingrédients
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¾ de c.à.c de levure sèche de boulanger
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200g de farineT65
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200g de farineT45
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20g de beurre doux
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1 c.à.c de sucre
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1 c.à.c de sel fin
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280ml de lait½ écrémé à température ambiante
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130g de pépites ou des chunks de chocolat
Ingrédients
| ¾ de c.à.c de levure sèche de boulanger | |
| 200g de farine | |
| 200g de farine | |
| 20g de beurre doux | |
| 1 c.à.c de sucre | |
| 1 c.à.c de sel fin | |
| 280ml de lait | |
| 130g de pépites ou des chunks de chocolat |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Versez dans la cuve de la machine à pain Croustina la levure, la farine, le beurre, le sucre, le sel et le lait. |
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2
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Sélectionnez le menu 10 et appuyez sur le bouton Marche. |
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3
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Quand la machine émet un bip sonore, ajoutez les pépites de chocolat. |
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4
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Appuyez sur le bouton Marche. |
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5
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Lorsque le pain est cuit, démoulez-le immédiatement et laissez-le refroidir sur une grille. Astuce : Pour une croûte moins foncée, choisir la dorure « light ». |
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