Recette de chutney épicé pomme et noix

Ingrédients

Instructions

Ce chutney épicé pomme et noix est riche, délicieux, et il s’accorde avec de nombreux plats. Très facile à réaliser dans nos machines à pain, il vous mettra l’eau à la bouche. Savourez-le aux côtés d’un plateau de fromages pour Noël, dans vos sandwiches ou encore comme garniture pour certains plats. Explorez toutes les possibilités qu’offre ce chutney !

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1kg de pommes bramley à cuire, pelées et détaillées en dés
100g de sucre de canne blond
150g d’oignon finement émincé ou passé au mixeur
100g de raisins secs
1 c.à.c de moutarde en poudre
1 c.à.c de gingembre moulu
25ml de vinaigre balsamique
2 c.à.c de jus de citron
50ml d’eau

Étapes

1

Retirez la lame à pétrir du moule à pain.

2

Placez tous les ingrédients dans le moule à pain, dans l’ordre indiqué ci-dessus.

3

Sélectionnez le menu des compotes et saisissez 1 heure et 50 minutes sur le minuteur.

4

Mélangez bien et laissez refroidir avant de verser le tout dans un bocal stérilisé.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1kg de pommes bramley à cuire, pelées et détaillées en dés
100g de sucre de canne blond
150g d’oignon finement émincé ou passé au mixeur
100g de raisins secs
1 c.à.c de moutarde en poudre
1 c.à.c de gingembre moulu
25ml de vinaigre balsamique
2 c.à.c de jus de citron
50ml d’eau
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