Ingrédients
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2 moitiés de poivronsrouges et jaunes
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1 poireau
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2 carottes
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1 demi brocoli
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1 gousse d'ail
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1 c.à.s d'huile de sésame
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1 c.à.s de saucenuoc mâm
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1 c.à.s de kecap manis
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160g de crevettes
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Une poignée de cacahuètes
Instructions
Dégustez l’emblématique pad thaï chez vous !
Ingrédients
| 2 moitiés de poivrons | |
| 1 poireau | |
| 2 carottes | |
| 1 demi brocoli | |
| 1 gousse d'ail | |
| 1 c.à.s d'huile de sésame | |
| 1 c.à.s de sauce | |
| 1 c.à.s de kecap manis | |
| 160g de crevettes | |
| Une poignée de cacahuètes |
Étapes
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1
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Lavez les légumes. Épluchez les carottes et coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un éplucheur. Coupez les demi-poivrons en lanières. Divisez le brocoli en deux et coupez-le en petits morceaux. Enfin, coupez le poireau en deux dans le sens de la longueur, puis en lanières. Placez les légumes sur un plateau allant au four. Salez et poivrez. |
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2
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Remplissez le réservoir d'eau du four, puis faites cuire sur VAPEUR 1 pendant 16 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les crevettes et réservez-les. Si vous préférez, vous pouvez également faire cuire les crevettes à la vapeur avec les légumes. En fonction de leur taille, la cuisson prend entre 15 et 20 minutes. Elles ne doivent plus être translucides à leur sortie du four. |
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