Ingrédients
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600g d’oignonsrouges
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140g de sucre
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100ml de vinaigre de cidre
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1 c.à.s d’eau
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1 c.à.s de crèmede vinaigre balsamique
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quelques tranches de pain
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50g de brie
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50g de gorgonzola
Instructions
Ajoutez de la saveur à vos apéritifs ! Préparez ce confit d’oignons et surprenez vos invités !
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 600g d’oignons | |
| 140g de sucre | |
| 100ml de vinaigre de cidre | |
| 1 c.à.s d’eau | |
| 1 c.à.s de crème | |
| quelques tranches de pain | |
| 50g de brie | |
| 50g de gorgonzola |
Étapes
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1
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Émincez finement les oignons. |
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2
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Placez-les dans la machine à pain avec le sucre, le vinaigre de cidre, l’eau et la crème de vinaigre balsamique. Sélectionnez le programme 18 (Confiture) et faites cuire pendant une heure et demi. |
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3
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Tartinez du brie et du gorgonzola sur des tranches de pain. Placez les tartines sur la grille et faites griller pendant 6 minutes au four à micro-ondes. |
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4
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Une fois la cuisson terminée, agrémentez vos crostinis de confit d’oignons et savourez ! |
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