Pancakes à la pistache

Ingrédients

Instructions

Des pancakes légers et savoureux, parfaits pour le petit-déjeuner du dimanche.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
70g de pistaches
180ml de lait
2 œufs
2 c.à.s d'huile
80g de sucre
2g de sel
200g de farine
8g de levure chimique
crème fouettée

Étapes

1

Mettez les pistaches dans le mixeur puis broyez-les en mode GRINDING avant de les diviser en portions de 20 g pour la garniture.

2

Mettez le lait et tous les ingrédients de l’étape (1) dans le mixeur et mixez pendant 1 minute environ jusqu’à obtention d'un mélange lisse.

3

Ajoutez les œufs, l’huile, le sucre, le sel, la farine et la levure chimique aux ingrédients de l’étape (2) et mixez pendant environ 1 minute jusqu’à ce que la texture ne soit plus poudreuse.

4

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et versez-y un peu des ingrédients de l’étape (3) pour former un pancake. Faites frire jusqu’à ce que les deux côtés soient bien cuits.

5

Placez les ingrédients de l’étape (4) sur une assiette, servez avec de la crème fouettée et saupoudrez le tout de la garniture à la pistache.

Régalez-vous

Pancakes à la pistache

Ingrédients

Ajuster les portions :
70g de pistaches
180ml de lait
2 œufs
2 c.à.s d'huile
80g de sucre
2g de sel
200g de farine
8g de levure chimique
crème fouettée
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