Ingrédients
-
3/4 c.à.c. de levure sèche
-
400g de farine de blé forteType 55
-
30g de miso
-
22g de sucre
-
3/4 c.à.c. de sel
-
10g de beurre
-
10g d’oignons nouveaux séchésoignons verts
-
270ml d’eau
Instructions
Ingrédients
| 3/4 c.à.c. de levure sèche | |
| 400g de farine de blé forte | |
| 30g de miso | |
| 22g de sucre | |
| 3/4 c.à.c. de sel | |
| 10g de beurre | |
| 10g d’oignons nouveaux séchés | |
| 270ml d’eau |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
|
1
|
Sortez le moule à pain avec la lame de pétrissage de la machine à pain Croustina et ajoutez tous les ingrédients, à l'exception des oignons nouveaux séchés, dans l'ordre indiqué. |
|
2
|
Replacez le moule à pain dans la machine à pain, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 10 puis appuyez sur Start. |
|
3
|
Après 50 minutes environ, la machine à pain émettra un signal sonore. Vous pouvez maintenant ajouter les oignons nouveaux séchés à la pâte. Appuyez sur le bouton Start pour redémarrer. |
|
4
|
Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |
Loading...
