Pain en croûte au fromage et à l’ail

  • Facile
  • Végétarisme
  • Machines à pain

Ingrédients

  • POUR LA GARNITURE

Instructions

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Ingrédients

1 c.à.c de levure
400g de farine à pain
1 1/4 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
10g de beurre
1 c.à.s de mélange d’herbes italiennes
1/2 c.à.s d’ail en poudre
260ml d’eau
POUR LA GARNITURE
1 petit bouquet de persil ciselé
1 gousse d’ail haché
sel et poivre
120ml d’huile d’olive extra vierge
200g de mozzarella
150g de cheddar

Étapes

1

Ajoutez tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans la machine à pain.

2

Sélectionnez le menu 1 (environ 3h15). Le menu 1 est un programme pré-défini sans option de taille ou de cuisson de la croûte.

3

Pendant que le pain cuit, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le persil, le sel et le poivre.

4

Quand le pain est prêt, coupez le en tranches épaisses.

5

Tartinez la sauce sur la tranche et saupoudrez de fromage.

6

Répétez l’étape 5 pour chaque tranche.

7

Reformez ensuite le pain en rassemblant les tranches et enveloppez le tout de papier d’aluminium.

8

Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, à 180 °C.

Régalez-vous

Pain en croûte au fromage et à l’ail

Ingrédients

1 c.à.c de levure
400g de farine à pain
1 1/4 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
10g de beurre
1 c.à.s de mélange d’herbes italiennes
1/2 c.à.s d’ail en poudre
260ml d’eau
POUR LA GARNITURE
1 petit bouquet de persil ciselé
1 gousse d’ail haché
sel et poivre
120ml d’huile d’olive extra vierge
200g de mozzarella
150g de cheddar
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