Ingrédients
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1 c.à.c de levure sèche
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150g de farinede type 1050 ou T80
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150g de farine complète
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3/4 c.à.c de sel
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300ml d’eau
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100g de mélange de grainessésame noir et blanc, tournesol, courge, lin et cumin
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une bonne dose de poivre rouge
Instructions
Ce pain complet aux graines et poivre rouge est très facile à préparer, léger, croustillant et il régalera toute la famille.
Ingrédients
| 1 c.à.c de levure sèche | |
| 150g de farine | |
| 150g de farine complète | |
| 3/4 c.à.c de sel | |
| 300ml d’eau | |
| 100g de mélange de graines | |
| une bonne dose de poivre rouge |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Sortez le moule de la machine à pain et ajoutez-y tous les ingrédients à l’exception des graines et du poivre rouge (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste). |
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2
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Replacez le moule dans la machine à pain, sélectionnez le programme 7 (machine à pain Croustina) et appuyez sur Start. |
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3
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Lorsque la machine émet un bip, ajoutez les graines et le poivron rouge dans le moule à pain. |
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4
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Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |
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