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Pain aux noix et aux raisins

Ingrédients

Instructions

Dégustez ce pain savoureux aux noix et raisins, idéal pour accompagner tous vos repas de la journée.

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Étapes

1

Mettez le All-in Mix et l'eau dans le moule à pain. Si vous choisissez de faire votre propre mélange, mettez les ingrédients dans le moule dans cet ordre: 1 c. à c. de levure sèche, 400 g de farine pour pain complet, 20 g de beurre, 1 1/2 c. à c. de sucre, 1 3/4 c. à c. de sel et 300 ml d'eau.

2

Sélectionnez le menu 5 et appuyez sur le bouton Marche.

3

Après 1h25 min à 1h55 min de cuisson (en fonction de la température ambiante) la machine à pain se mettra à bipper. Ajoutez alors les noix et les raisins à la pâte.

4

Refermez le couvercle et appuyez sur le bouton Marche pour redémarrer la machine. Lorsque le pain est prêt (la machine émet 8 bips sonores et End clignote), appuyez sur Arrêter et débranchez l'appareil.

5

Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille.

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Pain aux noix et aux raisins

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Ingrédients

Ajuster les portions :
500g de All-in-Mix (farine) pour pain gris 9 céréales ou votre propre mélange : 1 c. à c. de levure sèche, 400 g de farine pour pain complet, 20 g de beurre, 1 1/2 c. à c. de sucre, 1 3/4 c. à c. de sel
300ml d’eau
45g de noix décortiquées et hachées au choix amandes, noix, noisettes…
20g de raisins

Myriam Minne

Myriam Minne

Myriam Minne (53 ans) est la blogueuse de Hap&Tap, un blog qui s'adresse aux amateurs de cuisine et pâtisserie plus expérimentés, à la recherche de recettes élaborées et gastronomiques, ainsi que des tests produits et bonnes adresses. Une cuisine exceptionnelle... Myriam a son diplôme de chef, et continue d'assister à des cours : ingrédients, techniques, présentations... La cuisine est une éternelle évolution. Apprendre sans cesse, telle est la devise de Myriam.

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