Ingrédients
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1 càc de levure sèche
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400g de farine blanche type T55
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10g de beurre
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3/4 càc de sucre
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3/4 càc de sel
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280ml d'eau
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100g de cranberries
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50g de raisins secs
Ingrédients
| 1 càc de levure sèche | |
| 400g de farine blanche type T55 | |
| 10g de beurre | |
| 3/4 càc de sucre | |
| 3/4 càc de sel | |
| 280ml d'eau | |
| 100g de cranberries | |
| 50g de raisins secs |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Hachez finement les baies de cranberries et les raisins. |
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2
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Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier, à l’exception des cranberries et des raisins (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste). |
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3
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Replacez le moule dans la machine, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 2 et appuyez sur le bouton Marche. |
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4
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Après 20 à 25 minutes, la machine à pain se mettra à bipper. Ajoutez alors le reste des ingrédients à la pâte. Appuyez sur le bouton Marche pour redémarrer la machine. |
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5
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Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |
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