France / Français

Pain au quinoa

  • 3 h 25 min
  • Facile
  • VégétarismeSans lactose
  • Machines à pain

Ingrédients

  • POUR LA PÂTE :

  • POUR LA GARNITURE :

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Étapes

1

Réduisez les graines de quinoa en poudre jusqu’à ce qu’elles soient finement et uniformément moulues.

2

Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste).

3

Replacez le moule dans la machine, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 1 et appuyez sur le bouton Marche.

4

Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir.

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Pain au quinoa

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Ingrédients

POUR LA PÂTE :
½ càc de levure sèche
300g de farine blanche type T55
50g de quinoa blanc finement moulu
10g de beurre
1 càc de sucre
2 càc de sel
50g de fécule de maïs
275ml d'eau
POUR LA GARNITURE :
8g de quinoa complet
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