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Pain au curcuma et aux noix de cajou

  • 3 h 25 min
  • Facile
  • VégétarismeSans lactose
  • Machines à pain

Ingrédients

  • POUR LA PÂTE :

  • POUR LA GARNITURE :

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Étapes

1

Concassez les noix de cajou.

2

Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier, à l’exception des noix (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste).

3

Replacez le moule dans la machine, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 3 et appuyez sur le bouton Marche.

4

Après 20 à 25 minutes de préparation, la machine à pain se mettra à bipper. Ajoutez alors les noix de cajou concassées à la pâte. Appuyez sur le bouton Marche pour redémarrer la machine.

5

Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir.

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Pain au curcuma et aux noix de cajou

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Ingrédients

POUR LA PÂTE :
1 càc de levure sèche
400g de farine blanche type T55
10g de beurre
3/4 càc de sucre
3/4 càc sel
2g de cumin
1g de curcuma
2g de curry doux en poudre
150g de noix de cajou
280ml d'eau
POUR LA GARNITURE :
1 à 2 càs de sésame noir
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