Pain au cumin

Ingrédients

  • Pour la pâte :

  • Pour les éléments à rajouter après :

Instructions

Aujourd’hui on continue les recettes avec la Croustina de Panasonic et une de mes recettes préférées pour twister le pain de tous les jours : le pain au cumin.
C’est léger au goût mais hyper agréable avec du houmous et parfait pour l’apéritif ou un repas.

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Ingrédients

Pour la pâte :
2 cuillières à café de levure boulangère
400g de farine de blé blanche T55
20g de beurre
1 cuillière à café de sucre blanc
2 cuillières à café de sel
2 cuillières à soupe de cumin en poudre
280ml d'eau
Pour les éléments à rajouter après :
des graines de courges grillées

Étapes

1

La Croustina est très facile à utiliser, il vous suffit d’ajouter les ingrédients de la pâte pile dans l’ordre ci-dessus dans la cuve et hop le tour est joué.

2

On met la Croustina sur le mode 2 qui permet de déclencher une petite sonnerie et ajouter les olives et après il ne vous reste plus qu’à attendre que le pain soit prêt (environ 3h).

3

Le plus :
Vous pouvez aussi adapter cette recette avec de la farine complète pour un repas oriental avec un pain parfait.

Régalez-vous

Pain au cumin

Ingrédients

Pour la pâte :
2 cuillières à café de levure boulangère
400g de farine de blé blanche T55
20g de beurre
1 cuillière à café de sucre blanc
2 cuillières à café de sel
2 cuillières à soupe de cumin en poudre
280ml d'eau
Pour les éléments à rajouter après :
des graines de courges grillées

Poulette Magique

Poulette Magique

Je m'appelle Cécile, j'ai 32 ans et je vis à Narbonne dans le sud de la France. J'ai créé mon blog poulettemagique (https://www.poulettemagique.com/) il y a presque 10 ans maintenant et je parle de DIY, recettes, voyages et vintage. Je suis graphiste de formation et j'ai travaillé 10 ans en agence, depuis 2017 j'ai créé ma société Magic Chicken qui me permet de créer des photographies, des DIY, animations, ateliers et recettes pour différentes marques. C'est un métier très enrichissant ou l'on doit sans cesse se renouveler, apprendre et créer. Je suis aussi passionnée de photographie argentique et instantanée et j'adore initier ma fille de 7 ans à faire des photos.

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