Pain au chocolat

Ingrédients

Instructions

Retour en enfance avec un pain saveur chocolat. La pureté du cacao apporte onctuosité et légéreté. Dégustez-le trempé dans du café chaud et vous trouverez un mélange d’amertume et douceur.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 càc de levure boulangère
400g de farine de blé Type 55
40g de poudre 100% cacao
40g de sucre vergeoise
50g d'huile d'olive
2g de sel
330g d'eau

Étapes

1

Sortez le moule de la machine et versez tous les ingrédients en suivant l’ordre dans la liste.

2

Replacez le moule dans la machine et sélectionnez le menu 4. Appuyer sur Start.

3

A la fin de la cuisson, démoulez le pain et laissez refroidir sur une grille.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1 càc de levure boulangère
400g de farine de blé Type 55
40g de poudre 100% cacao
40g de sucre vergeoise
50g d'huile d'olive
2g de sel
330g d'eau

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde est un chef cuisinier français. Célèbre pour avoir revisité la cuisine de bistrot, il est l'ambassadeur de notre nouvelle machine à pain Croustina. Il a préparé plusieurs recettes de pain aux saveurs variées et originales. Sucrées, salées, épicées, ses créations sauront ravir petits et grands enfants.