Nous sommes Marta et Mimma. En tant que mère et fille, nous partageons l'amour de la cuisine (c'est toujours mieux à deux !) et une passion pour les aliments sains, vrais et goûteux.
Les légumes méditerranéens sont si tendre et si savoureux ! Après avoir combiné les arômes sucrés de l’oignon, la légèreté de la courgette, la consistance de l’aubergine et l’acidité équilibrée de la tomate, il ne manque plus qu’à ajouter un peu de basilic et...
Quoi de mieux qu’une tasse de gingerbread latte bien chaud pendant les fêtes, alors qu’il commence à faire froid dehors et qu’il fait bon rester chez soi. Ce gingerbread latte est une vraie source de réconfort. Apportant suffisamment de caféine pour vous...
En été, à la plage, quel plaisir d’emporter un sac plein de fruits locaux et des boissons rafraîchissantes pour se réhydrater. Ce chia fresca est la boisson parfaite à partager au bord de la mer. Grâce aux fruits et légumes qu’il contient, il...
En été, à la plage, quel plaisir d’emporter un sac plein de fruits locaux et des boissons rafraîchissantes pour se réhydrater. Ce chia fresca est la boisson parfaite à partager au bord de la mer. Grâce aux fruits et légumes qu’il contient, il...
Ces dernières années, le chou-fleur a gagné en popularité pour devenir un vrai héros des légumes. Vous pouvez l’écraser et en faire un très bon substitut pour la purée de pommes de terre ou le transformer en pâte à pizza. Autre idée de génie ? Le couper en...
Pourquoi acheter du lait végétal quand vous pouvez faire le vôtre en suivant quelques étapes simples et obtenir un résultat encore plus savoureux et bien moins cher ? Notre lait de noix préférée, c’est le lait de coco. Nul besoin d’y ajouter aucun agent...
Le poisson cuit au four fait partie des recettes de Noël les plus connues en Sicile. Cette recette est facile à réaliser et nourrit plusieurs invités. Il s’agit d’un plat immanquable sur notre table de Noël. Nous l’aimons tout particulièrement car il est...