Recette tartine sucrée-salée

Ingrédients

  • Pour 1 pain :

  • Pour 1 tartine :

Partager

Ingrédients

Pour 1 pain :
200g de farine de blé T45
200g de farine d’épeautre
1 sachet de levure de boulanger
15g de beurre
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
280ml d’eau
75g de graines lin, tournesol, chia, courge
Pour 1 tartine :
1 figue
1/2 yaourt à la grecque
30g de bleu d’auvergne
4 belles noix
1 poignée de roquette
1 trait de vinaigre balsamique

Étapes

1

Dans la cuve de votre machine à pain, versez la levure, la farine, le beurre, le sucre, le sel et l’eau.

2

Placez dans votre machine à pain et lancez le programme 2.

3

Au signal sonore, versez les graines et relancez le programme.

4

Lorsque le pain est cuit et démoulé, découpez une belle tranche. Étalez par-dessus le yaourt à la grecque.

5

Découpez la figue en quartiers et le fromage en dés. Concassez les noix.

6

Déposez sur la tartine les morceaux de figue, le fromage, les noix et les feuilles de roquette. Finissez par un trait de vinaigre.

Régalez-vous

Partager sur votre réseau social :

Sinon, vous pouvez copier et partager cette URL

Ingrédients

Pour 1 pain :
200g de farine de blé T45
200g de farine d’épeautre
1 sachet de levure de boulanger
15g de beurre
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
280ml d’eau
75g de graines lin, tournesol, chia, courge
Pour 1 tartine :
1 figue
1/2 yaourt à la grecque
30g de bleu d’auvergne
4 belles noix
1 poignée de roquette
1 trait de vinaigre balsamique

Audrey JC

Audrey JC

Je m’appelle Audrey alias @Healthy_yum_yum sur les réseaux. Je suis depuis toujours passionnée de cuisine. J’affectionne passer du temps à réaliser moi-même de bons petits plats, tout en simplicité, naturalité et gourmandise. Maman de 3 enfants et depuis 3 ans photographe culinaire freelance, je suis une grande adepte du fait maison et du « manger mieux ». J’aime découvrir de nouveaux produits, de nouvelles techniques de cuisine et surtout les partager et échanger avec ma communauté.

Back to top