Ingrédients
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Recette du gâteau aux fruits secs
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200g de beurremou à température ambiante
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180g de sucre
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200g de œufs4 œufs environ
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30ml de lait
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300g de farine(type : préparation pour pain blanc), tamisée
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13g de poudre à levertamisée
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200g de mélange de fruits secs : noix de cajou, amandes, noisettes, cacahuètes hâchés
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Préparation de la crème chantilly à l’eau de fleur d’oranger
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250ml de crème entièrefroide
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15g de sucre glace
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1 c.à.s eau de fleur d’oranger
Ingrédients
Recette du gâteau aux fruits secs |
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| 200g de beurre | |
| 180g de sucre | |
| 200g de œufs | |
| 30ml de lait | |
| 300g de farine | |
| 13g de poudre à lever | |
| 200g de mélange de fruits secs : noix de cajou, amandes, noisettes, cacahuètes hâchés | |
Préparation de la crème chantilly à l’eau de fleur d’oranger |
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| 250ml de crème entière | |
| 15g de sucre glace | |
| 1 c.à.s eau de fleur d’oranger | |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Recette du gâteau aux fruits secs Dans un grand bol et à l’aide d’une spatule, crémer le beurre et le sucre. |
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2
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Préparation de la crème chantilly à l’eau de fleur d’oranger Fouetter le mélange jusqu’à obtention d’une crème chantilly. |
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3
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Montage du layer cake A l’aide d’un couteau tranchant ou d’une scie à gâteau, découper le gâteau dans la largeur. |
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