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Recette du bratwursts accompagnées de choucroute et de pommes de terre

Ingrédients

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Ingrédients

Ajuster les portions :
200g de choucroute
2 bratwursts (saucisses allemandes)
1 petit oignon
1 c.à.c de moutarde
sucre
sel
poivre
paprika fumé en poudre
2 pommes de terre
1 pomme

Étapes

1

Lavez les saucisses, faites-les sécher et mélangez-les avec le sel, le sucre, le poivre, la moutarde, l’oignon émincé et la pomme coupée en petits dés.

2

Placez le tout dans votre four combiné compact et faites cuire pendant 8 minutes à 600 W. Puis, remuez le tout et assaisonnez davantage si nécessaire.

3

Coupez les saucisses en rondelles et placez-les sur le plateau du micro-ondes.

4

Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Assaisonnez-les de sel et de paprika et placez-les à côté des saucisses.

5

Faites griller les saucisses et les pommes de terre pendant 7 minutes, sur le mode 1 du grill, puis faites griller 4 minutes de plus.

Conseil: La sauce au curry accompagne très bien ce plat.

Régalez-vous

Ingrédients

Ajuster les portions :
200g de choucroute
2 bratwursts (saucisses allemandes)
1 petit oignon
1 c.à.c de moutarde
sucre
sel
poivre
paprika fumé en poudre
2 pommes de terre
1 pomme
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