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Recette de tartines grillées aux dés de potiron, chèvre, miel et graines de courge

Ingrédients

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Ingrédients

350g de farine semi-complète
2 c.à.c de levure sèche
250ml d’eau
12ml d’huile d’olive
10g de sel
dés de potiron
2 c.à.s de miel d’acacia
une buche de chèvre
huile d’olive
sel
poivre
graines de tournesol

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Étapes

1

Disposer au fond de la cuve sèche et froide, la levure sèche. Recouvrir ensuite des farines, du sel, de l’huile d’olive et de l’eau.

2

Fermez le couvercle de la machine et sélectionnez le programme 1.

3

Une fois le programme terminé, éteignez la machine à pain et laissez le pain refroidir.

4

Démoulez-le sur une planche à pain.

5

Pour les tartines, découpez des grosses tranches de pain.

6

Préchauffez le four à 180°.

7

Versez de l’huile d’olive sur chaque tranche de pain.

8

Recouvrez-les de dés de potirons précuits, du fromage de chèvre, de miel, des petites graines.

9

Enfournez pour 20 minutes et terminez 2 minutes sur la fonctionnalité grill.

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350g de farine semi-complète
2 c.à.c de levure sèche
250ml d’eau
12ml d’huile d’olive
10g de sel
dés de potiron
2 c.à.s de miel d’acacia
une buche de chèvre
huile d’olive
sel
poivre
graines de tournesol

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

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