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Recette de porridge aux fruits des bois tièdes et à la menthe

Ingrédients

Instructions

Parce que le petit déjeuner peut être rapide ET sain ! C’est notamment le cas avec cette recette de porridge estival, sans gluten et idéal pour les végétariens.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
5ml d’extrait de vanille
10ml de sirop d’agave
300ml de lait
150g de flocons d'avoine
50g de fraises
50g de framboises
50g de myrtilles
50g de mûres
2 brins de menthe

Étapes

1

Mélangez l’extrait de vanille et le sirop d'agave avec le lait. Répartissez les flocons d'avoine dans 2 bols de manière égale. Versez la moitié du mélange de lait dans chaque bol. Faites cuire un bol à la fois à 1000 W pendant 1 minute. Sortez-le du four, remuez puis poursuivez la cuisson une minute de plus.

2

Équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Mettez la moitié des fruits dans un bol et chauffez à 1000 W pendant 1 minute. Remuez avec une cuillère. Mélangez les fruits crus avec les fruits cuits.

3

Lavez la menthe et essorez-la. Répartissez les fruits tièdes sur le porridge et garnissez de menthe avant de servir tiède.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
5ml d’extrait de vanille
10ml de sirop d’agave
300ml de lait
150g de flocons d'avoine
50g de fraises
50g de framboises
50g de myrtilles
50g de mûres
2 brins de menthe
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