Ingrédients
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5ml d’extrait de vanille
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10ml de sirop d’agave
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300ml de lait
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150g de flocons d'avoine
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50g de fraises
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50g de framboises
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50g de myrtilles
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50g de mûres
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2 brins de menthe
Instructions
Parce que le petit déjeuner peut être rapide ET sain ! C’est notamment le cas avec cette recette de porridge estival, sans gluten et idéal pour les végétariens.
Ingrédients
| 5ml d’extrait de vanille | |
| 10ml de sirop d’agave | |
| 300ml de lait | |
| 150g de flocons d'avoine | |
| 50g de fraises | |
| 50g de framboises | |
| 50g de myrtilles | |
| 50g de mûres | |
| 2 brins de menthe |
Étapes
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1
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Mélangez l’extrait de vanille et le sirop d'agave avec le lait. Répartissez les flocons d'avoine dans 2 bols de manière égale. Versez la moitié du mélange de lait dans chaque bol. Faites cuire un bol à la fois à 1000 W pendant 1 minute. Sortez-le du four, remuez puis poursuivez la cuisson une minute de plus. |
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2
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Équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Mettez la moitié des fruits dans un bol et chauffez à 1000 W pendant 1 minute. Remuez avec une cuillère. Mélangez les fruits crus avec les fruits cuits. |
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3
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Lavez la menthe et essorez-la. Répartissez les fruits tièdes sur le porridge et garnissez de menthe avant de servir tiède. |
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