Ingrédients
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6 poivronsde préférence rouges et/ou jaunes
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400g de ricotta
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4 courgettes
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4 carottes
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3 gousses d'ail
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4 c.à.s d'huile d'olive
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sel et poivre
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herbesà votre convenance
Instructions
Régalez vos invités avec d’excellents poivrons farcis d’un savoureux mélange de ricotta, courgettes, carottes et ail ! Parfaitement cuits, ils constituent un plat nutritif qui impressionnera vos convives à toutes les occasions.
Ingrédients
Ajuster les portions :
6 poivrons | |
400g de ricotta | |
4 courgettes | |
4 carottes | |
3 gousses d'ail | |
4 c.à.s d'huile d'olive | |
sel et poivre | |
herbes |
Étapes
1
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Couper la tête des poivrons et enlever les graines. |
2
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Couper les carottes et les courgettes en dés et les mélanger à la ricotta, l'ail, l'huile, le sel et le poivre. |
3
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4
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5
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Servir avec du riz sauvage ou un filet de poisson. |