Recette de poivrons farcis

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Ingrédients

Instructions

Régalez vos invités avec d’excellents poivrons farcis d’un savoureux mélange de ricotta, courgettes, carottes et ail ! Parfaitement cuits, ils constituent un plat nutritif qui impressionnera vos convives à toutes les occasions.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
6 poivrons de préférence rouges et/ou jaunes
400g de ricotta
4 courgettes
4 carottes
3 gousses d'ail
4 c.à.s d'huile d'olive
sel et poivre
herbes à votre convenance

Étapes

1

Couper la tête des poivrons et enlever les graines.

2

Couper les carottes et les courgettes en dés et les mélanger à la ricotta, l'ail, l'huile, le sel et le poivre.

3

Remplir les poivrons du mélange, les couvrir avec les chapeaux et les placer dans un plat allant au four.

4

Faire cuire pendant 20 minutes dans votre four combiné NN-CS89/88 en mode COMBI 3 (VAPEUR 1 + convection), en veillant à ce que le réservoir d'eau soit plein.

5

Servir avec du riz sauvage ou un filet de poisson.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
6 poivrons de préférence rouges et/ou jaunes
400g de ricotta
4 courgettes
4 carottes
3 gousses d'ail
4 c.à.s d'huile d'olive
sel et poivre
herbes à votre convenance