Recette de mini fondant chocolat blanc cœur framboise

Ingrédients

  • Pour 5 à 6 muffins:

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Ingrédients

Pour 5 à 6 muffins:
100g de chocolat blanc
50g de margarine
2 œufs
50g de farine de blé
1 c.à.c de levure chimique

Étapes

1

Ajoutez de l’eau dans le bac du four vapeur.
Dans un saladier, faire fondre le chocolat blanc et la margarine au micro onde.
Ajoutez ensuite les deux œufs au mélange précédent. Fouettez la préparation.
Ajoutez la farine petit à petit et la levure chimique pour obtenir une pâte homogène, pas trop liquide ni trop compacte.
Versez la préparation dans des moules à muffins jusqu’à la moitié.

2

Ajoutez une framboise au centre des muffins puis compléter la pâte jusqu’au ¾ du moule.
Placez le moule à muffins dans le four vapeur Panasonic.
Mettre en place la fonction vapeur en appuyant sur le bouton « steam », puis mode 1. Réglez le four pour une durée de 16 minutes. Lancez la cuisson.
Sortir les muffins du four après les 16min, ils doivent être cuits et moelleux à l’intérieur.

3

Ajoutez un peu de chocolat blanc fondu par-dessus et une framboise en décoration.
Dégustez.

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Ingrédients

Pour 5 à 6 muffins:
100g de chocolat blanc
50g de margarine
2 œufs
50g de farine de blé
1 c.à.c de levure chimique
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