Recette de gâteau vapeur aux pommes et fondant d’érable

Ingrédients

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1,3kg de pommes
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60g de beurre fondu
50g de cassonade
3 c.à.s de fondant d’érable
1 œuf
10cl de lait demi-écrémé
1 pincée de sel

Étapes

1

Pelez et coupez en lamelles les pommes.

2

Mélangez dans un grand saladier la farine, la levure, la cassonade, le beurre fondu et le sel. Ajoutez ensuite l’œuf battu, le lait puis le fondant d’érable. Mélangez bien.

3

Enfin, rajoutez les pommes.

4

Versez dans le / les moule(s) préalablement beurré(s) et fariné(s) la préparation. Placez dans le four Panasonic en position Vapeur et faites cuire 1H15.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
1,3kg de pommes
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60g de beurre fondu
50g de cassonade
3 c.à.s de fondant d’érable
1 œuf
10cl de lait demi-écrémé
1 pincée de sel

Audrey JC

Audrey JC

Je m’appelle Audrey alias @Healthy_yum_yum sur les réseaux. Je suis depuis toujours passionnée de cuisine. J’affectionne passer du temps à réaliser moi-même de bons petits plats, tout en simplicité, naturalité et gourmandise. Maman de 3 enfants et depuis 3 ans photographe culinaire freelance, je suis une grande adepte du fait maison et du « manger mieux ». J’aime découvrir de nouveaux produits, de nouvelles techniques de cuisine et surtout les partager et échanger avec ma communauté.

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