Ingrédients
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250g de farine
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10g de levure boulangère sèche
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15cl d’eau tiède
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5 c. à s. d’huile d’olive
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2 pincées de sel
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2/3 pincées de thym
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2/3 pincées de romarin
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250g de tomates cerisesrouges et jaunes
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 250g de farine | |
| 10g de levure boulangère sèche | |
| 15cl d’eau tiède | |
| 5 c. à s. d’huile d’olive | |
| 2 pincées de sel | |
| 2/3 pincées de thym | |
| 2/3 pincées de romarin | |
| 250g de tomates cerises |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Dans la cuve de votre machine à pain, versez la farine, la levure, l’eau, l’huile et le sel. Lancez le programme PIZZA. |
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2
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Récupérez la pâte et laissez-la monter 2 heures dans un endroit tiède, non ventilé. |
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3
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Dégazez-la en appuyant dessus et abaissez-la sur un plan de travail fariné. Creusez de petits trous avec votre index sur la pâte et badigeonnez d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. |
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4
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Disposez dessus des tomates cerises et parsemez de thym et romarin. |
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5
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Faites cuire 25 minutes au four à 190 °C. |
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