Ingrédients
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250g de farine à pain
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1 sachet de levure de boulanger
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150ml d’eau
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2 c.à.c de sel
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1 c.à.s de sucre
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1 c.à.s d’huile
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15g de fromage frais
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1 c.à.s de dés de jambon
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3 morceaux de reblochon
Ingrédients
| 250g de farine à pain | |
| 1 sachet de levure de boulanger | |
| 150ml d’eau | |
| 2 c.à.c de sel | |
| 1 c.à.s de sucre | |
| 1 c.à.s d’huile | |
| 15g de fromage frais | |
| 1 c.à.s de dés de jambon | |
| 3 morceaux de reblochon |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Disposez au fond de la cuve la levure de boulanger, la farine, le sucre, le sel, l’huile et l’eau. |
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2
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Placez la cuve dans la machine et lancez le programme 1. |
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3
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1h avant la fin du programme, sortez la cuve et récupérer la pâte. Dégazez-la et séparez-la en 2 parties. |
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4
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Beurrez et farinez des moules en forme de grand cœur. Placez-y la pâte et laissez-la monter 45min dans un endroit tiède. Entaillez le dessus légèrement avec un couteau et saupoudrez d’un peu de farine. Puis enfournez 20min à 190°C. |
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5
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A l’intérieur de chaque pain placez 15g de fromage frais, 1 c.à soupe de dés de jambon et 3 morceaux de reblochon. Replacez le couvercle du pain et enfournez de nouveau pour 10min, le temps que le fromage fonde. |
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